著 者：石利利, 蔡道基, 庞国芳主编

出版者：中国环境出版社,2014

ISBN：978-7-5111-1584-3

索书号：X503.1/34

馆藏信息

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本书介绍了脂肪样本中290多种有毒有害物质筛查分析技术、环境样品84种有毒有害物质多残留监测技术、典型地区人体脂肪中有毒有害物质蓄积水平、主要检出品种的毒理学特性与污染来源以及健康风险分析等。