著 者：主编杨春华, 赵银红, 刘泉林

出版者：世界图书出版西安有限公司,2018

ISBN：978-7-5100-7476-9

索书号：TS971.2/208

馆藏信息

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本书介绍了中国饮食的起源与发展、饮食文化代表人物、中国饮食民俗与礼仪、中国烹饪概述、酒文化、茶史与茶文化等内容。