著 者:容莉 编著

出版者：北京:化学工业出版社,2022

ISBN：978-7-122-39317-3

索书号：F719.3/575

馆藏信息

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提要文摘附注: 《奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开：从开业筹办到运营管理》一书内容涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面，主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面，对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。